Kammuslinger under låg

Supernem og festlig forret, som med sin syrlighed, blødhed og friskhed er lige mig! Og med en flot musling i den ene hånd og et glas bobler i den anden, skal der ikke meget mere til.

Selvom opskriften er ret simpel, fik jeg kludret i det. Derfor er der kun taget dette ene billede, hvor man alligevel kan få fornemmelsen af, hvor flot det ser ud med en stor kammusling i egen skal og med smeltet parmesanlåg over. Uhmm ...